Suzanne Copette pose la première pierre de la nouvelle école
Les chefs d’Euro-Toques offrent un souper de Gala à l’ASBL JYAMBERE MAMBA, créée par une habitante de Hermée, Suzanne Copette, afin de récolter les fonds nécessaires à la construction d’une nouvelle école moyenne à Gakoma, au Rwanda. En effet, 150 élèves se partagent trois classes et ils sont 3 par banc.
Jean Castadot, président d’Euro-Toques, et son épouse sont des amis de Suzanne. Le Chef a proposé à la Herméenne d’inviter des Chefs réputés à cuisiner et offrir une soirée de Gala à Jyambere Mamba. Nombre de cuisiniers sont emballés par l’idée et ont répondu très positivement.
C’est ainsi que ce 5 octobre à 19h30, le Cercle de Wallonie (Esplanade du Val à Seraing) accueillera les convives de ce repas d’exception. Sept services au menu : Assiette de mise en bouche, Javanais de foie gras, homard canadien, tournedos de renne, Fromages Suisses, vacherin glacé, café et les plaisirs du Maître chocolatier.
Pas moins de onze chefs Euro-Toques, dont certains étoilés au Michelin se retrouveront aux fourneaux.
Chefs E-T Alain Clos & Thierry Warzée du "Salé - Sucré"
Chefs E-T David Cicigoï du Cercle de Wallonie & Claude Dupont ** au Michelin
Chefs E-T Xavier Adam Traiteur & Christophe Baert du Domaine de la Blomerie
Chefs E-T Günter Wortmann du Château du Lac de Genval & Christophe Cornuez du Grand Hôtel de Waterloo, Président de l'Académie Culinaire de France, section Bénélux.
Chef E-T Pascal Fauville de la Maison de bouche "A Table"
Chef E-T Benoit Bourivain du Traiteur Paulus
Chef E-T Pierre Marcolini Maître Chocolatier
Notre célèbre humoriste Marc Herman rehaussera la soirée de sa présence.
Le prix «du coeur» est de 89€ par personne, champagne et vins compris. Le nombre de place étant limité, les réservations sont obligatoires au 0478/393.616 ou par mail : jpschouters@hotmail.com avec la communication «Soirée de gala JM». Pour la bonne organisation de la soirée, les inscriptions seront terminées le 30 septembre.
Autre bonne nouvelle pour cette association : elle a été choisie par le Collège St-Hadelin de Visé comme bénéficiaire des fonds recueillis par les élèves qui participeront à la marche parrainée du vendredi 12 octobre.