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Visé : l'Oie de la Saint-Martin a rencontré un immense succès

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Cette année encore, la Confrérie de la délicieuse Oie et la Compagnie Royale des Francs Arquebusiers se sont unis pour célébrer ensemble la Saint-Martin. Martin, qui est fêté le 11 novembre est le Saint Parton de la Gilde, mais serait aussi à l'origine de la recette de l'Oie à l'Instar de Visé.

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Ce 11 novembre donc, les invités au repas se sont retrouvés à la salle des Francs, rue Dodémont. Et cette année encore, grâce à vous, le record du nombre de participants a été battu ! 352 convives se sont retrouvés lors des trois services (et des plats à emporter) pour déguster notre célèbre Oie. 

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Préparée par les membres de la Confrérie et servie par les membres de la Gilde cette recette festive a encore rencontré un "Franc" succès! Remercions chaleureusement les bénévoles qui ont apprêté la salle, ceux (celles) qui se sont dévouées en cuisine durant 2 jours, ceux qui ont finalisé la préparation des assiettes, servi puis désservi, et n'oublions pas les "jeunes" qui se sont occupés du bar et des boissons. 

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Pour la Confrérie, Pierre Neufcour, Grand Chevaucheur.

(Les photos sont disponibles sur la page FB de la confrérie)

 

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