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  • Cette semaine chez les Petits Producteurs

     

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    Cette semaine dans nos magasins…

    notre producteur Julien Vandeclee a beaucoup d’épinards en ce moment. Pour un délicieux jus frais, mixez-en avec le jus d’un citron, une poignée de persil, 3 dattes et un peu de gingembre râpé. Ajoutez de l’eau selon votre goût et… santé

     Nouveau à Sainte-Walburge: les glaces bio Kwetu avec les ingrédients de nos producteurs locaux débarquent! En bocal consigné en ce moment: Fleur de lait, Stracciatella, Chocolat, Noisette, Fraise. Venez rencontrer les producteurs, Lionel et Mathilde, ce vendredi de 15h à 18h devant le magasin de Sainte-Walburge (rue Sainte-Walburge 22).

     C’est bientôt la fin des fraises, la saison fut courte mais intense. Dernière occasion d’en profiter!

     Ce samedi, c’est Neuvice en fête: https://www.facebook.com/events/510374710767683! De 14h à 18h, distribution gratuite de smoothies devant le magasin par la Province de Liège avec son « vélo mixeur ». À partir de 18h30, bar avec des cocktails à base de produits locaux, bières et autres boissons rafraîchissantes.

     Vous voulez faire vos courses à vélo mais c’est compliqué de se garer sans se le faire voler? Ne cherchez plus, vous pouvez désormais stationner votre vélo DANS nos magasins (sauf celui des Vennes qui a des arceaux juste devant) pendant vos courses, dans l’espace dédié.

     Dans le cadre de la Semaine Bio, Pierre-Marie Laduron, notre producteur de pommes, vous fait visiter son verger ce samedi de 14h à 15h30 (Rue Albert Dekkers, 65 à 4608 Warsage).

     Week-end portes ouvertes les 11 & 12 juin chez Graines de curieux (qui nous fournissent les flocons d’avoine, lentilles…): visite de leur centre de tri de céréales, petite restauration, animations… Plus d’infos sur https://www.grainesdecurieux.com/

    Belle semaine à toutes et tous!

     

    Légumes feuilles: bette, céleri vert, cerfeuil, chou chinois, pak choï, chou pointu, cresson, endive frisée, épinard, fenouil, laitue, mesclun, persil frisé et plat, roquette, scarole
    Légumes fruits: courgette verte
    Légumes racines: ail frais, betterave chioggia, betterave jaune et rouge, carotte, céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, pomme de terre ferme et tendre, radis
    Légumes tiges: aillet, asperge blanche, asperge verte, oignon ciboule, poireau
    Légumes fleurs: chou-fleur
    Fruits: fraise, rhubarbe
    Autres: champignon brun

    Légende
     = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin d’aide
     = primeur (retour de la saison)

    Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

    Tout pour l’alimentation quotidienne

    Dans nos magasins bio et locaux, vous trouverez des produits pour l’alimentation de tous les jours :

    • des fruits et légumes frais: nos arrivages sont publiés tous les lundis sur cette page,
    • du fromage et des produits laitiers: yaourts, crème fraîche, fromage râpé, feta…,
    • de la viande et de la charcuterie,
    • du pain et des biscuits en vrac,
    • des aliments en vrac : riz, pâtes, farines, café, muesli, flocons d’avoine, céréales, huile d’olive…
    • des produits d’épicerie : confiture, vinaigre, thé, sirop, miel, tapenade…
    • de la bière et du vin, sélectionnés par nos soins,
    • des épices en vrac,
    • des produits d’entretien en vrac…

    Belle semaine à toutes et à tous!

    Recevez nos arrivages par e-mail chaque lundi

  • Prochaines visites guidées de la réserve naturelle de la Montagne Saint-Pierre

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    Le Service Environnement de la Ville de Visé et l’asbl NATAGORA organisent les visites guidées dans la réserve naturelle de la Montagne Saint-Pierre aux dates suivantes :

    • Dimanche 5 juin 2022 à 13h30
    • Dimanche 26 juin 2022 à 13h30
    • Dimanche 24 juillet 2022 à 13h30
    • Dimanche 7 août 2022 à 13h30
    • Dimanche 28 août 2022 à 13h30

    Le prix est de 3€ par adulte, gratuit pour les membres Natagora.

    Lieu de rendez-vous : Maison de la Montagne Saint-Pierre – Place du Roi Albert à 4600 Lanaye.

    L’inscription préalable auprès du Service Environnement est obligatoire, le nombre de participants étant limité, nous vous conseillons de réserver rapidement par téléphone :

    04 374 84 93 – Les jours ouvrables de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 16h00.

    (Communiqué)

  • Visé : Interdiction des tondeuses robots la nuit

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    © photo P. Neufcour

    Préservation des hérissons

    Interdiction des robots-tondeuses la nuit !
    Les hérissons sont en voie de disparition tant en Belgique qu’en Europe.
    La population a drastiquement chuté dans nos contrées (de l’ordre de 70%).
    Pourtant cet animal sympathique est un bienfaiteur pour la biodiversité de nos campagnes. Le hérisson est un précieux auxiliaire du jardinier : il dévore notamment les limaces, les escargots, les chenilles, les larves.
    Le hérisson est un animal nocturne qui dort la journée dans les broussailles, les tas de bois et de compost.  Dès la nuit tombée, il part à la chasse pour se nourrir. Un de ses ennemis est la tondeuse automatique qui fonctionne la nuit. En effet, elles sont silencieuses et les hérissons ne les entendent pas se diriger vers eux, tandis que les tondeuses automatiques ne détectent pas de si petits animaux.
    Par réflexe, les hérissons se mettent en boule quand la machine les touche ; les lames sectionnent les pattes et/ou le museau des hérissons, les condamnant car ils ne sont plus en mesure de se nourrir, ni de sentir.
    C’est pourquoi la Ville de Visé a décidé d’interdire l’usage des tondeuses automatiques de 20 heures à 8 heures.
    Si vous découvrez un hérisson blessé ou malade vous pouvez contacter un des centres Creaves (les centres wallons de revalidation des espèces animales vivant à l’état sauvage).
    Voici le lien pour localiser ces refuges :


    Éteindre son robot-tondeuse durant la nuit afin de protéger les hérissons : un geste de bon sens et tellement simple !

    Mathieu ULRICI
    Échevin du Bien-être animal
    Xavier MALMENDIER, 
    Échevin de l’Environnement
  • 17ème édition de la Semaine Bio

     

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    Semaine du Bio

    Du 4 au 12 juin, la Semaine bio fait son grand retour en Wallonie et à Bruxelles

    La Semaine bio encourage la rencontre entre le public et les producteurs, transformateurs et revendeurs certifiés bio. Privée d’activités de terrain durant 2 ans avec la pandémie, l’Apaq-W met aujourd’hui les bouchées doubles en coordonnant plus de 200 activités à vivre et à savourer auprès des 130 acteurs du bio participants.

    Via des portes ouvertes, conférences, ateliers, animations, dégustations, et bien d’autres, l’agence invite les consommateurs et professionnels à aller à la rencontre des opérateurs wallons pour en découvrir davantage sur l’agriculture biologique. Pour mettre le doigt sur toutes les informations pratiques et plus encore, le rendez-vous est fixé pour les consommateurs comme pour les opérateurs sur le site www.semainebio.be.

     
  • Aménagement d'une venelle à Cheratte Bas

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    Dans le bas de la Vieille Voie, une petite venelle permet d’accéder aux numéros 15, 17, 19, 21 et 23.

    Déjà en 1850, cette impasse était répertoriée sur la « carte Vandermaelen ».

    La vétusté de cette ruelle rendait l’accès aux habitations difficile. C’est pourquoi, à la demande des habitants, la Ville de Visé a accepté de la rénover.

    L’étroitesse des lieux et la détérioration de certains bâtiments ont rendu ce chantier particulièrement délicat à mener à bien car toute intervention à l’aide de machines ou de tout autre engin était proscrite.  Les travaux ont donc été réalisés à la main, « à l’ancienne » par l’équipe de voirie de l’échevinat des Travaux.

    Le « tarin », Nico, Massimo, Kemal, Cem, Michel, Christophe & Luc n’ont pas ménagé leurs efforts et leurs talents afin de mener à bien cet ouvrage.

    L’égouttage a complètement été rénové, les niveaux des différents trottoirs ont été lissés et un nouveau revêtement en clinkers remplace le vieux tarmac défoncé.

    Le résultat est optimal et rencontre pleinement le souhait des riverains.

    (Communiqué de la ville de Visé)