Le Parc Naturel de la Burdinale et de la Méhaigne accueillait les 18 et 19 août la foire annuelle "Pain, Bière, Fromage" réservée aux artisans wallons. Ils y présentaient les goûts et les valeurs de leur production.
Le Prix du Meilleur Pain a ainsi été décerné à Morgan Schaefer (25 ans) pour son "Multicéréales sur levain", un pain complet de longue fermentation composé de huit céréales : de l'épeautre, du seigle, du froment, de l'avoine, du milet, du sésame ainsi que du lin et du tournesol.
Morgan travaille en atelier ouvert avec son équipe à la boulangerie bio "Le pain se sent rire" rue des Francs Arquebusiers à Visé.
La boulangerie est ouverte tous les jours de 7h à 18h. Tél : 0485/270.000 - 0485/280.000
http://www.lepainsesentrire.be
(Batem, je viens de le goûter... Essaye le en accompagnement de votre sauce, tu m'en diras des nouvelles).


Un visétois à l’honneur lors des championnats du monde Masters et Amateurs de l’UCI World Cycling Tour en Afrique du Sud
Il n'est pas simple d'être un bon Ridodoye, pour le devenir il suffit de le vouloir, de le pouvoir, de le rester...